Beyaz Haşhaş - 500 Gr (SLE50003)

Beyaz Haşhaş 

Beyaz haşhaş, Papaver somniferum bitkisinin tohumlarından elde edilen doğal bir üründür. Yemek pişirme, fırıncılık ve sağlık açısından çeşitli kullanımları bulunmaktadır. Küçük ve hafif, beyaz renkli tohumlar, tatları hafif ve hemen hemen acımsıdır.

Kullanım Alanları:

1. Mutfak ve Fırıncılık: Beyaz haşhaş tohumları, çöreklerde, ekmeklerde ve tatlılarda süsleme olarak kullanılır. Hafif çıtırlığı ve hafif acımsı tadıyla öne çıkar.

2. Sağlık ve Beslenme: Besleyici özellikleriyle bilinen beyaz haşhaş tohumları, omega-3 yağ asitleri, lif ve mineraller bakımından zengindir. Yemeklere, salatalara veya smoothie'lere eklenerek besleyici değeri artırılabilir.

3. Geleneksel Kullanımlar: Bazı kültürlerde beyaz haşhaş tohumları, geleneksel şifa amaçları için kullanılır. Özellikle Asya ve Orta Doğu mutfağında uzun bir geçmişi vardır.

Nasıl Saklanır ve Kullanılır?

Beyaz haşhaş tohumları, serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda saklanmalıdır. Kapalı bir kapta veya hava geçirmez bir torbada muhafaza edilerek tazeliklerini korurlar. Kullanmadan önce hafifçe kavrulabilir veya doğrudan yemeklere eklenerek kullanılabilir.

Beyaz haşhaş tohumları, geniş kullanım alanları ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken doğal bir üründür. Mutfakta lezzet ve görsellik katarken, sağlık için de faydalar sunar. Geleneksel ve modern mutfaklarda çok yönlü bir şekilde kullanılabilir ve her türlü yemeğe veya atıştırmalığa kolayca entegre edilebilir.